Seminario sobre prácticas alimentarias ancestrales mapuche williche en la ULagos
25/11/2024
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El próximo jueves 28 de noviembre de 2024, la Universidad de Los Lagos será sede del seminario «Prácticas alimentarias y técnicas ancestrales mapuche williche de conservación de alimentos». El evento, organizado como parte del Proyecto Talento Joven Kümiyal, se realizará en el Auditorio Gabriela Mistral del Campus Osorno, comenzando a las 08:30 horas.
Este encuentro, impulsado por la Dirección General de Vinculación con el Medio, Ingeniería en Alimentos y Antropología ULagos, busca destacar el valor cultural y práctico de las técnicas alimentarias ancestrales, promoviendo su preservación y revalorización en la sociedad actual.
¡Están todos invitados a participar y aprender sobre este importante legado cultural!
